Cake aux herbes fraiches
Étapes
Blanchir l'ail pendant 10 min. Mixer les herbes avec l'ail, la crème et le sel.
Ajouter le beurre fondu, les oeufs un par un, le gruyère râpé, la farine tamisée avec la levure.
Verser dans un moule à cake beurré et fariné. Cuire au four préchauffé th6 (180°C) 45 min environ.