CRACKERS RITZ FAÇON BLINIS AU TARAMA
Étapes
Mixez ensemble 4 tranches de pain de mie (sans la croûte) imbibées de lait, le jaune d’un œuf, les œufs de cabillaud et l’huile neutre en filet pour monter le tarama comme une mayonnaise
Réservez au frais
Placez votre tarama dans une poche à douille
Coupez votre concombre en fines tranches
Montez vos biscuits Ritz® façon blinis : un biscuit Ritz®, une fine tranche de concombre, recouverte d’une rosace de tarama, le tout surmonté d’un peu de ciboulette