MOUSSE AUX BASTOGNE®
Étapes
Separer les blancs et les jaunes d'oeufs
Mettre dans un saladier les jaunes et le sucre et melanger jusqu'a ce qu'ils blanchissent.
Ajouter le mascapone et melanger
Monter les blancs en neige et broyer les biscuits
Separer les blancs et les jaunes d'oeufs
Mettre dans un saladier les jaunes et le sucre et melanger jusqu'a ce qu'ils blanchissent.
Ajouter le mascapone et melanger
Monter les blancs en neige et broyer les biscuits