DÔME AU SAUMON
Étapes
ÉMINCER LES ÉCHALOTES ET LA ROQUETTES.
INCORPORER AU FROMAGE FRAIS ET MÉLANGER L ENSEMBLE. SALER POIVRER.
DANS UN MOULE A DÔME, TAPISSER LE FOND D UNE TRANCHE DE SAUMON PAR DÔME. Y METTRE LA PRÉPARATION DE FROMAGE FRAIS.
METTRE AU RÉFRIGÉRATEUR UNE BONNE DEMI HEURE. DÉMOULER AVANT DE SERVIR. PEUX ETRE PRÉSENTER AVEC UNE PETITE SALADE DE MÂCHE OU FRISÉE.
IL PEUX ETRE MIS UN FROMAGE FRAIS A L ECHALOTE CIBOULETTE SI L ON NE DISPOSE PAS D ECHALOTE FRAICHE NI ROQUETTES