soupe d'orties
Étapes
faites cuire les orties dans un litre d'eau bouillante agrémentée du bouillon de volaille
pelez les pommes de terre et les coupez en morceaux
écrasez les gousses d'ail après les avoir pelées et dégermées
mettre les pommes de terre et les gousses d'ail dans le bouillon
laissez cuire
mixez et ajouter la crème fraiche