Moule décortiqué à la crème fraiche
Étapes
Lavez bien vos moules décortiqués et les faire tremper dans un peu de citron
Dans une poêle faire revenir les oignons, les champignons puis ajouter les tomates. Le tout préalablement coupé en dés
Ajouter les moules ainsi que la crème. Salé et poivré. Pour les plus courageux vous pouvez ajouter un peu de piment afin de relever la plat
Laisser mijoter une dizaine de minutes