djaissio
recette
djaissioTuiles de djaissio
Personne(s)
6
Temps
25 min
Préparation
25min
Cuisson
0 min
Difficulté
Moyen
Ingrédients pour
120
g
de
farine
125
g
de
sucre
125
g
d'
'amandes effilées et émondées
2
blanc d'oeufs + vanille en poudre
+ 15g de beurre
Étapes
1
battre les blancs en neige bien ferme et ajouter le sucre mélanger le + délicatement possible puis ajouter les amandes , la farine et la vanille
2
beurrez une plaque ; disposez des tas assez espacés des uns des autres
3
cuire a four moyen; puis chaud 10 à 15 minutes sortir aussitôt et rouler chaud chaque gâteau sur le goulot d une bouteille propre ou sur le rouleau à pâtisserie
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La formation des tuiles est délicate, je n'ai pas réussi
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