angecelest
recette
angecelestCHAUSSONS AUX CREVETTES AIL OIGNONS
Personne(s)
6
Temps
40 min
Préparation
40min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
1
1 pâte feuilletée
250
g
de
crevettes
1
gousse(s)
d'
ail
1
1 oignon emincé
persil haché
Étapes
1
émincer oignon et ail et faire revenir dans de l'huile d'olive jusqu'à que les oignons soient translucides décortiquer les crevettes et les ajouter au mélange ail oignons faire revenir pendant 10 min
2
Avec un emporte pièce faire 6 cercles de pâte. Déposer une cuillère de farce et une pincée de gruyère et refermer afin de former un chausson. Répéter l'opération jusqu'à épuisement de la pâte. Badigeonner de jaune d'oeuf pour la dorure.
3
mettre au four à 180 C pendant 20 minutes.
Dorez la pâte au jaune d'oeuf
Un peu sec, je mélange les crevettes avec de la crème épaisse.
Des petits chaussons qui gagneraient en saveurs avec un légume au moins.
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