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Inspirations Cuisine Astuce mousse chocolat
Cuisine
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Astuce mousse chocolat

choisir des oeufs extra frais et du chocolat noir mais pas amer. L'astuce est de faire fondre le chocolat très doucement au bain marie et d'ajouter les jaunes aux blancs en neige, puis ensuite au chocolat refroidi

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Dessert
Mousse
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