jlp71
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blanc oeuf = jus de pois chiche
bonjour, si vous ne pouvez pas manger des blanc d'œuf(allergie ou choix personnelle) dans quelques soit la recette, la solution est le jus d'une boite de pois chiche., elle a les même propriété que le blanc d'œuf vous pourrez les monter au batteur avec du sucre comme un blanc œuf la mousse au chocolat sera la même qu'avant et bien sur il y a aucun gout de pois chiche n'oubliez pas de vous servir des pois chiche en faisant un houmous bon appétit
jlp71
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