Sosoooof
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Caramel pour crème aux oeufs de Sosoooof
Si vous souhaitez mettre du caramel dans vos ramequins de crème aux oeufs, j'ai une astuce pour qu'il ne reste pas collé au fond ! Une fois le caramel terminé, il faut le mettre à refroidir en l'étalant sur une plaque recouverte de papier cuisson. Une fois refroidi, concassez le en petits morceaux et mettez les au fond des ramequins. À la dégustation vous aurez un caramel bien coulant !
Sosoooof
Astuces du quotidien
bonne idée en effet
ah sympa à tester , le caramel concassé c'est bien pour donner du goût et de la texture aux crèmes
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