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Inspirations Cuisine champignon à huile
champignon huile
recette

champignon à huile

Personne(s)
4
Temps
30 min
Préparation
30min
Cuisson
0 min
Difficulté
Moyen
Ingrédients pour

1
kg
champignon sanguin
50
cl
huile tournesol
4
gousses ail
25
cl
vinaigre blanc
1
kg
bouquet garnie

Étapes

1

nettoyer les champignons sans les passer sous l'eau et les couper en deux si trop gros

2

les faire rendre l'eau pendant 15 minutes

3

rajouter 1 verre de vinaigre les 4 gousses ails et le bouquet garnie

4

faire cuire pendant 30 minutes en melangeant

5

mettre en pot stériliser une fois refroidie

Astuce

attendre 15 jours avant de les manger