mandinev63
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Faire ses Pépites au Chocolat
pour réaliser soi même des pépites de chocolats. Faire fondre au bain marie une tablette de chocolat de votre choix (lait,blanc,noir,caramel,praliné...) réaliser avec une poche à douille un tout petit trous. dresser les pépites sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé. mettre au frais en attendant que les pépites durcissent. se conserve plusieurs semaines dans un bocal hermétique à température ambiante.
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