ipanema1
recette
ipanema1Béchamel facile au micro-ondes
Personne(s)
4
Temps
16 min
Préparation
16min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
60
g
de
beurre
60
g
de
farine
100
ml
de
lait
Sel et poivre
moutarde Amora®
Étapes
1
Mettre le beurre dans un saladier et faire chauffer environ 1 mn au micro-ondes.
2
Ajouter la farine, sel et poivre, en mélangeant bien pour obtenir une pâte; puis verser le lait doucement en remuant à l'aide d'un fouet.
3
Remettre l'ensemble à chauffer -de 5 à 7 mn selon la puissance du four- en stoppant de temps en temps afin de mélanger.
4
Vérifier l'assaisonnement; pour un gout plus prononçé, ajouter une cuillère de moutarde Amora®.
5
Servir et ne pas hésiter à se régaler :-)
Je n'ose pas tester la cuisson au micro ondes
Aucun grumeaux!
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