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Inspirations Cuisine démoulage des gâteaux
Cuisine
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démoulage des gâteaux

si le gâteau est démoulé trop chaud, il risque de s'affaisser. S'il est démoulé trop longtemps, il continue à cuire et à terme la croûte risque de s'humidifier

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pezenas34
cela dépend , du gateau , on peut le recouvrir avec un glacage
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MELI4
oui c'est vrai!!

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