Crumble pomme-poire aux amandes, noisettes et chocolat Côte d'Or
Étapes
Préparez les fruits :
Pelez et coupez les pommes et les poires en morceaux. Disposez-les dans un plat à gratin.
Préparez la pâte à crumble :
Dans un saladier, mélangez la farine avec le beurre coupé en dés. Il faut qu’il soit bien froid pour que la pâte soit sableuse. Travaillez du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture sableuse.
Ajoutez le chocolat :
Incorporez les morceaux de chocolat Côte d’Or à la pâte ou parsemez-les directement sur les fruits.
Assemblez le crumble :
Répartissez la pâte à crumble sur les fruits.
Cuisez au four :
Enfournez dans un four préchauffé à 180°C (th. 6) pendant 30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
Un crumble réconfortant qui marie le fondant des fruits et du chocolat Côte d’Or, avec le croquant des amandes et noisettes. Irrésistible !
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