Dominos chocolat vanille et biscuits Véritable Petit Beurre de LU®
Étapes
Dans un récipient, versez 20 cL de crème liquide, 50 g de mascarpone, de la vanille en poudre, battez le tout.
Pendant que le fouet agit, ajoutez 15 g de sucre glace jusqu’à obtention d’une mousse onctueuse.
Découpez les biscuits Véritable Petit Beurre de Lu® en deux dans le sens de la longueur. Séparez-les. Avec un siphon, placez la mousse onctueuse par-dessus l’un des biscuits. Placez l’autre morceau au-dessus. Retirez la crème superflue autour du biscuit. Répétez l’opération autant de fois que vous souhaitez de dominos. Réservez au frais pendant 15 minutes.
Trempez chaque biscuit dans du chocolat fondant. Laissez reposer au frais pendant 10 minutes. Vos Dominos sont prêts !
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