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Inspirations Cuisine Dipping crémeux à l'avocat et biscuits Belin Rolls Crème & Oignon
Dipping avocat avec Belin Rolls Crème & Oignon
recette

Dipping crémeux à l'avocat et biscuits Belin Rolls Crème & Oignon

Que ceux qui aiment dipper à l’apéro lèvent le doigt ! (Ça en fait du monde !). Voici une recette à tremper avec des biscuits Belin Rolls pour passer en mode crousti-fondant en toute convivialité.

Personne(s)
4
Temps
10 min
Préparation
10min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour

2 avocats mûrs
Le jus d'1 citron vert (ou jaune selon les préférences)
3
c. à soupe
de
fromage blanc
Sel et poivre
1
paquet(s)
de
biscuits Belin Rolls Crème & Oignon

Étapes

1

Préparation des avocats
Coupez les avocats en deux, retirez le noyau, et à l'aide d'une cuillère, prélevez la chair et placez-la dans un bol moyen.

2

Écrasement de l'avocat
Avec une fourchette, écrasez l'avocat jusqu'à obtenir une purée plus ou moins texturée selon votre goût.

3

Ajout du jus de citron et de la crème
Incorporez le jus de citron à l'avocat écrasé. Ajoutez ensuite le fromage blanc et mélangez bien jusqu'à ce que la préparation soit homogène.

4

Assaisonnement
Salez et poivrez à votre convenance. Goûtez et ajustez l'assaisonnement si nécessaire.

5

Service
Transférez le dip dans un joli bol. Disposez les biscuits Belin Rolls Crème & Oignon autour du bol pour un accès facile.

6

Présentation
Pour une touche finale, vous pouvez décorer avec un peu de paprika, de coriandre fraîche hachée, ou quelques tranches de citron pour une note de couleur et de fraîcheur. 

Astuce 

Un tips conservation : Si vous préparez le dip à l'avance, conservez-le au réfrigérateur et pressez un peu de jus de citron supplémentaire sur le dessus pour éviter que l'avocat ne noircisse.

Que ceux qui aiment dipper à l’apéro lèvent le doigt ! (Ça en fait du monde !). Voici une recette à tremper avec des biscuits Belin Rolls pour passer en mode crousti-fondant en toute convivialité.

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