Fromage blanc aux Mikado, aux fruits de la passion et au basilic
Étapes
Verser le fromage blanc dans un saladier et mélanger au fouet jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Réserver 2 à 3 Mikado pour la décoration. Réduire finement en miettes les Mikado restants. Couper les fruits de la passion en deux et enlever la chair à l’aide d‘une cuillère. Ajouter les miettes de Mikado, la chair des fruits de la passion et le sirop d’érable au fromage blanc et bien mélanger.
Répartir le fromage blanc aux Mikado dans des verres ou des ramequins, puis décorer avec les Mikado restants et des feuilles de basilic.
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