Pommes au four farcies à la crème de biscuits Petit LU®
Étapes
Préchauffer le four th 5 (150°).
Laver et sécher les pommes. Les évider aux deux tiers et les poser dans un plat à four, les unes à côté des autres.
Mettre la crème fraîche dans un saladier. Ajouter le miel. Concasser finement huit Petit LU® Beurre et Sel de Guérande et les ajouter à la crème ainsi que les raisins secs.
Mélanger et remplir les pommes évidées de ce mélange. Enfourner et cuire 1 heure.
Quinze minutes avant la fin de la cuisson, concasser finement les Petit LU® Beurre et Sel de Guérande restants et en saupoudrer les pommes. Terminer la cuisson. Servir tiède.
© Sucré Salé
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