Ancien Membre
recette
Ancien MembreSoupe de fraises
Personne(s)
4
Temps
10 min
Préparation
10min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
500
g
de
fraises
20
g
de
sucre en poudre ou glace
10
feuille(s)
de
menthe
1
gousse(s)
de
vanille
le jus de 2 citrons
Étapes
1
Ciseler les feuilles de menthe et faire chauffer la menthe, la vanille, le sucre et le citron dans une casserole en remuant jusqu’à ébullition, puis laisser refroidir.
2
Laver les fraises, les équeuter et les mixer avec le sirop froid débarrassé de la gousse de vanille. Placer au réfrigérateur pendant 3 heures.
3
Servir dans une assiette à soupe ou une coupe à fruits, décorer de quelques feuilles de menthe fraîche et accompagner de petits biscuits.
© Thinkstock
ça a l'air bon je vais essayer
super simple et bien tentant !
sa donne trop envie
huumm! Simple et délicieux . A faire.
un delice
Enceinte de 8 mois, autant dire que les fruits rouges et notamment les fraises sont mon péché mignon ! A tester rapidement
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