babyguitou
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Garder un beau soufflé de babyguitou
Si vous ne souhaitez pas que votre soufflé retombe après la cuisson, ajoutez une cuillère à café de fécule de maïs à vos blancs d’œufs, lorsqu'ils sont correctement battus et bien fermes. Elle apportera de la légèreté à votre préparation
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