arie62
pour 1 cake mettre dans 1 four froid allume a 180 ne pas ouvrir pendant les 30 mn
il sagit peut etre d'un probleme de four, a surveiller la cuisson, pas chaud
La levure ne fait pas tout,il faut surtout bien travailler les jaunes et les sucre,les blancs en neige bien ferme,et puis mélanger le tout délicateme
merci carolem1
fais bien blanchir tes jaunes d'oeuf avec le sucre,(mieux sur casserole d'eau bouillante) rajoute tes ingrédients et les blancs en neige à la fin
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