Dessert Granola®, fraise et coulis de framboise
Étapes
Préchauffer le four à 180°, thermostat 6.
Mixer les biscuits Granola®. Ajouter une cuillière à café rase de poudre de gingembre.
Beurrer le plat avant d'y disposer les biscuits épicés
Dans un grand saladier, mélanger les jaunes d'œufs et le sucre. Ajouter le fromage blanc, le yaourt, le zeste de citron; la vanille et la Maïzena® (après l'avoir mélangée à un peu d'eau).
Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation sans briser les blancs.
Napper les biscuits Granola® en poudre de coulis de framboise, puis verser le mélange.
Faire cuire au four pendant 45 minutes
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