OveroPaint
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Ganache décorative d' OveroPaint
Pour une crème décorative qui vas sur les pièces montée, j'ai trouvée une recette très simple et très rapide qui ma sauvée la vie in extremis : 250 g de mascarpone 100 g de lait concentré sucré,Rajoutez du colorant,Passez le mélange au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange se tienne. Le tour est joué, vous n'avez plus qu'a mettre le mélange dans une poche à douille.
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