Cookies aux Mini Oreo® et aux éclats de noisettes
Étapes
Préchauffer le four th 6/7 (190°).
Faire chauffer une poêle à blanc et y faire dorer les noisettes sans matière grasse.
Les verser sur une planche et les concasser grossièrement. Concasser les Mini Oreo® et les mélanger aux noisettes.
Couper le beurre en morceaux dans un saladier et le laisser ramollir.
Concasser le chocolat et les noisettes.
Fouetter le beurre ramolli avec le sucre et la cassonade puis l’œuf, en fouettant.
Ajouter les Mini Oreo® et les noisettes concassées, mélanger bien.
Tamiser la farine, la levure et le sel. Les verser dans la préparation en mélangeant délicatement.
Huiler la plaque du four. Avec une cuillère à soupe, déposer des petits tas de pâte bombés sur la plaque, en les espaçant bien.
Enfourner et faire cuire 12 à 15 minutes.
Sortir la plaque du four, décoller les cookies avec une spatule en métal et les laisser refroidir sur une grille.
© sucré salé
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