Corinne Nogales
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Gelée de framboises maison
Quand je prépare ma gelée de framboises, un peu avant la fin de la cuisson, je rajoute un bon morceau de beurre et je remue délicatement. Cela donne une belle couleur et brillance à la gelée, pas d'écume et un goût agréable.
Corinne Nogales
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