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Inspirations Cuisine Chocolat liégeois avec Côte d’Or Dessert ®
Cuisine
Chocolat liégeois aux Biscuits Intenses Côte d’Or®
recette

Chocolat liégeois avec Côte d’Or Dessert ®

0/5
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Personne(s)
6
Temps
12 min
Préparation
12min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour

1
l
de
glace au chocolat
12
Biscuits Véritable Petit Beurre LU®
100
g
de
chocolat Côte d’Or Dessert®
5
cl
de
lait
20
cl
de
crème fraîche liquide
50
g
de
sucre glace

Étapes

1

Réserver trois Biscuits Véritable Petit Beurre LU® de côté. Concasser les autres. Réserver.

2

Râper finement le chocolat Côte d’Or Dessert® dans un saladier. Faire chauffer le lait et la moitié de la crème liquide. Verser le mélange sur le chocolat Côte d’Or Dessert® en remuant jusqu’à obtention d’une sauce. Réserver au bain marie.

3

Monter le reste de crème liquide en chantilly. Quand elle est ferme, ajouter le sucre glace en continuant de fouetter.

4

Verser la sauce chocolat dans le fond de six coupes. Parsemer de la moitié des Biscuits Véritable Petit Beurre LU® concassés. Ajouter une ou deux boules de glace au chocolat.

5

Mettre la chantilly dans une poche à douille cannelée et la répartir sur la glace. Parsemer la chantilly du reste des Biscuits Véritable Petit Beurre LU® concassés.

6

Casser les trois Biscuits Véritable Petit Beurre LU® restants en deux et enfoncer un demi-biscuit dans chaque coupe.

7

Servir immédiatement.

© Sucré Salé

Les mots clés associés
Dessert
Goûter, En-cas
Petit déj et brunch
Glaces
Côte d'or
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casimira87
Miam miam ! Quelle recette gourmande.
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Ancien Membre
ça reste facile reste à avoir tous les ingrédients sous la main ^^
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Ancien Membre
cette recette me donne envie, le chocolat j'adore et en plus facile à faire
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Yamina Zitouni
J'adore
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melaniee59
Ca à l'air très bon et surtout facile à préparer :) Idéal pour une invitation
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sénégauloise
super ce sera à tester rapidement
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