Ancien Membre
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graisse de canard réutilisable
j'adore cuisiner le parmentier de canard avec du canard confit en boite de conserve. Dans les boites de conserve il y a toujours pleins de grasse de canard. Je garde la grasse de canard pour faire tous mes cuisines de viandes à la place du beurre... c'est économique non ?
Ancien Membre
Astuces du quotidien
le confit de canard est assez cher en utiliser la graisse restante est bien vu
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