Un cookie shot aux biscuits Granola®
Étapes
Mixez les biscuits Granola® à l’aide d’un robot ménager ou écrasez-les avec un rouleau à pâtisserie. Réservez.
Faites fondre le beurre au four micro-ondes et ajoutez-le au mélange précédant. Garnissez les moules avec la préparation sur une épaisseur de 5 à 8 mm en veillant bien à tasser les bords avec une petite cuillère.
Réservez au frais pendant une heure.
Faites fondre le chocolat au bain-marie. Lorsque celui-ci est prêt, tapissez l’intérieur de chaque cookie shot de chocolat fondu. Puis, réservez à nouveau au frais pendant 30 minutes.
Garnissez chaque cookie shot de lait d’amande ou de noisette et servez sans tarder.
Une pause gourmande à boire et à croquer ! Un petit plaisir à consommer de préférence après un repas équilibré.
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