ipanema1
recette
ipanema1Aigre-doux de poivrons avec Maille®
Personne(s)
4
Temps
30 min
Préparation
30min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
2
poivrons verts
2
poivrons rouges
1
oignon gros
2
c. à soupe
d'
huile d'olive Maille®
1
c. à soupe
de
miel
2
c. à soupe
de
vinaigre de vin Maille®
Sel et poivre
Étapes
1
Laver et découper les poivrons en morceaux de taille moyenne, puis éplucher et émincer l'oignon.
2
Faire chauffer l'huile dans une sauteuse et y laisser dorer les oignons à feu moyen durant 5 mn, puis ajouter les poivrons.
3
Faire revenir pendant 5 mn et ajouter le miel et le vinaigre, sel et poivre, puis couvrir et laisser mijoter à feu doux durant 15 mn en remuant de temps en temps.
4
Servir chaud ou froid, en accompagnement de viandes grillées.
A servir avec un rôti de porc
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