Chaussons à la courge rôtie, oignon rouge et feta
Étapes
Préchauffer le four à 200 °C
Éplucher et couper l’oignon et la courge en petits dés. Répartir sur une plaque, arroser d’huile d’olive et de miel. Parsemer de sel et de poivre. Enfourner 20 min.
Découper 16 disques de pâte à l’aide d’un verre retourné. Sur la moitié de chaque disque, disposer la courge aux oignons, émietter la feta et refermer les chaussons en pinçant les bords de pâte à l’aide des dents d’une fourchette.
Napper d’œuf battu à l’aide d’un pinceau. Parsemer de graines de courge.
Enfourner 20 min. Servir tiède ou à température ambiante.
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