moumoune1959
recette
moumoune1959Flan léger à l'ananas et noix de coco
Personne(s)
6
Temps
35 min
Préparation
35min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
1
ananas frais
3
oeufs
20
cl
de
crème fluide
150
g
de
sucre en poudre
100
g
de
noix de coco en poudre
Étapes
1
Retirer l'écorce et le coeur de l'ananas. Découper la pulpe en petits dés et la répartir dans des ramequins.
2
Mélanger les oeufs, le sucre en poudre, la noix de coco en poudre et la crème fluide.
3
Répartir la préparation sur les fruits et cuire 20 minutes environ à four chaud à 180°C (Th. 6). Laisser refroidir.
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