Ancien Membre
recette
Ancien MembreQUICHE PAYSANNE
Personne(s)
4
Temps
35 min
Préparation
35min
Cuisson
0 min
Difficulté
Moyen
Ingrédients pour
1
pâte feuilletée
3
oeufs
20
cl
de
crème fraîche
8
tomates de taille moyenne
150
g
de
gruyère râpé
150
g
de
jambon de pays
1
pincée(s)
de
sel
1
pincée(s)
de
poivre
1
pincée(s)
de
muscade
25
g
de
beurre
Étapes
1
Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte et la piquée.
2
Dans un récipient battre les œufs , ajouter la crème fraîche et le fromage râpé.
3
Couper en petits morceaux les dés de jambon et faire de même avec les tomates
4
Faire fondre le beurre dans une casserole chaude.
5
Saler, poivrer légèrement.
6
Enfourner pendant 25 à 30 minutes.
Mettez plus de fromage
Mettez plus de jambon
Il faut 200 grammes de jambon
Que fait on du beurre fondu??
Je décore de fleurs découpées dans la pâte feuilletée
Je mets 200 grammes de jambon et 200 g de gruyère
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