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Inspirations Cuisine Mayonnaise inratable! de Laetitiadu12
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Mayonnaise inratable! de Laetitiadu12

Un oeuf dur pour ne plus jamais rater la mayonnaise : Ecraser un oeuf dur à la fourchette, ajouter 1 jaune d’oeuf cru + moutarde + sel, poivre, puis émulsionner comme d’habitude avec 20 cl d’huile d’olive.

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Mayonnaise
Oeufs
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