Melaubois29
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Pain perdu sucré. de Melaubois29
Je garde le pain dur, rassis. Je le mets une nuit à trempé au frais dans du lait et de la crème fraîche,avec des oeufs battus ,des fruits secs, noix, amendes etc Le lendemain j'écrase avec une fourchette le mélange. Je cuit mon pain perdu avec un emporte pièce rond ou rectangle dans une poêle chaude avec du beurre. Je dressé sur une assiette. J'ajoute du sucre roux dessus. Régal garantie et pas de gaspillage de pain!
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