panure pour tout petit :) de sugimel
Bonjour aujourd hui j'ai teste une nouvelle facon de faire du poisson pane maison , ma fille de 20 mois avait du mal a manger la panure faite avec de la chapelure je l ai donc remplacee par …. des flocons de puree , j'ai achete des filets de poisson surgeles que j ai laisse decongele et bien essores, puis j'ai fait une panure a l'anglaise ( farine œuf et … flocons de puree) ma fille a tout manger car la texture est beaucoup plus agreable avec un leger gout de pommes de terre pour les adultes je conseille de rajouter des epices directement dans les flocons . A vos casseroles ;)
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