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Inspirations Cuisine Pas d œufs frais pour la pâte à choux
Cuisine
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Pas d œufs frais pour la pâte à choux

Pour réussir sa pâte à choux, les œufs ne doivent pas être trop frais sinon la pâte restera liquide et ça ne gonflera pas à la cuisson.

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sénégauloise
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