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Pâte à biscuits de Noël
Il arrive souvent que lorsque l'on réalise une pâte à biscuits de Noël, la pâte soit un peu liquide avec les recettes que l'on trouve sur le net. Certains disent de rajouter de la farine mais cela donne un goût farineux aux biscuits. Mon astuce est donc de mettre la pâte au frigo une quinzaine de minutes et fini la pâte qui colle aux doigts et que l'on ne peux pas façonner! ;)
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Astuces du quotidien
vous pouvez rajouter de la poudre d'amandes sans mettre la pâte au frais
très bonne idée en effet
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