Mon panier
(0 coupon)
Mes économies
0€
Voir mon panier
user default profile image
Mes préférences de contact
Notifications
Autoriser toutes les notifications
Newsletters

Ma vie en couleurs est le nom du programme qui fédère les deux programmes de fidélisation des marques du Groupe Mondelez Europe Services Gmbh et des marques gérées par l'entités Publicis K1.

Pour votre santé, mangez au moins 5 fruits et légumes par jour,
www.mangerbouger.fr

Inspirations Cuisine Muffin salé poireau, chèvre, bacon crispy
Cuisine
recette bacon crispy
recette

Muffin salé poireau, chèvre, bacon crispy

4,8/5
(8 votes)
4-5
Envie d’un repas express et gourmand ? Essayez ces délicieux muffins crousti-moelleux, à accompagner d’une belle salade de saison.
Personne(s)
4
Temps
60 min
Préparation
15min
Cuisson
45min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour

1
botte(s)
de
poireaux frais
150
g
de
bacon en lanières ou lardons
50
g
de
farine de blé
100
g
de
farine de sarrasin
0.5
sachet(s)
de
levure chimique
20
cl
de
lait écrémé
2
œufs
10
cl
d'
huile de tournesol
200
g
de
fromage frais de chèvre
Sel, poivre

Étapes

1

Préchauffez votre four à 180°C.

2

Nettoyez vos poireaux, puis détaillez-les finement.

3

Faites-les revenir dans une poêle pendant 20 minutes.

4

Faites dorer également votre bacon coupé en lanières (ou vos lardons) à la poêle jusqu’à ce qu’il soit “cripsy”!

5

Dans un saladier, mélangez les deux farines et la levure chimique.

6

Dans un autre saladier, battez ensemble le lait, les œufs et l’huile.

7

Versez les ingrédients liquides sur les ingrédients secs, et mélangez le tout jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.

8

Coupez le fromage frais en petits morceaux.

9

Ajoutez à la pâte vos morceaux de chèvre, de poireaux et de bacon (tout en gardant quelques lanières cripsy pour le topping en fin de recette).

10

Salez et poivrez.

11

Versez dans des moules à muffins, en les remplissant aux trois quarts.

12

Enfournez vos muffins pendant 25 minutes.

13

À la sortie du four, ajoutez du bacon crispy en topping, pour encore plus de texture.

Dégustez chaud, tiède ou froid.

Les mots clés associés
Plat
Légumes
Viande
add comment
Qu'en pensez-vous?
avatar
Notez cette recette
Notez et commentez la recette pour valider votre avis
Consulter notre Politique Vie Privée
avatar
pivoinex
On éssaie toujours de dénicher le meilleur,je suis à la recherche du bon , mariage réussi .
avatar
fache2
Merci je vais tester.
avatar
habiba-5
c'est une très bonne recette de muffin salé pour une entrée merci
avatar
brian1957
Merci pour cette recette que je vais tester
avatar
stcli
👍
avatar
Ancien Membre
Excellent pour l'apéro
Voir + de commentaires
Les tests produit
Voir + de tests produit

Vite, connectez-vous pour en profiter !

Je n’ai pas de compte

Je crée mon compte Ma vie en couleurs
Économisez jusqu'à
190,50
€
sur vos marques préférées pop-in-coupons

Vous vous inscrivez à nos newsletters sous forme de lettres d'information vous proposant des coupons de réduction et bons plans, des idées recettes et vous informant des nouveautés du programme.

Votre adresse mail est conservée pendant 36 mois à compter de votre dernière activité et est destinée aux co-responsables de traitement ainsi qu'aux partenaires.

Conformément à la Réglementation en vigueur, vous disposez de droits que vous pouvez exercer en nous contactant par mail via le formulaire de contact. Pour plus d'informations sur nos politiques en matière de données personnelles, consultez notre page vie privée.