Ancien Membre
recette
Ancien MembreCoquilles Saint-Jacques au beurre d'escargot
Personne(s)
4
Temps
10 min
Préparation
10min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
1
beurre à escargot
100
g
de
beurre doux
1
boîte(s)
de
champignons
1
pot(s)
de
crème fraîche
12
noix de Saint-Jacques
Étapes
1
Faire fondre le beurre dans une poêle.
2
Faire dorer les noix de Saint-Jacques.
3
Ajouter les champignons et la crème fraîche.
4
Ajouter le beurre à escargot.
© Sucré Salé
Comment faire le beurre escargots?
la prochaine foie je test cette recette. j'aime les saint jacques avec des pates .et je pensse que la famille va se régalée
Je n'avais jamais tester avec un beurre d'escargot , je vais tester ............
très original pour changer des classiques recettes avec de la noix de saint jacques. Attention toutefois à bien maîtriser sa cuisson
Cette préparation sera excellente avec des tagliatelles fraîches. Dommage qu'il manque la quantité de beurre.
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