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Inspirations Cuisine Cheese cake au saumon avec Philadelphia ®
Cuisine
Cheese cake au saumon avec Philadelphia®
recette

Cheese cake au saumon avec Philadelphia ®

0/5
( 0 votes )
Personne(s)
6
Temps
60 min
Préparation
60min
Cuisson
0 min
Difficulté
Moyen
Ingrédients pour

2
tranche(s)
de
pain de seigle (ou pain noir)
1
c. à soupe
de
beurre doux
500
g
de
fromage blanc
200
g
de
spécialité fromagère Philadelphia®
20
cl
de
crème liquide
2
c. à soupe
de
jus de citron frais
3
œufs entiers
250
g
de
saumon fumé
3
brin(s)
de
ciboulette
1
c. à soupe
de
zestes de citron
1
pincée(s)
de
sel

Étapes

1

Préchauffer le four th 6/7 (200°C).

2

Réduire le pain de seigle en miettes, ajouter le beurre fondu et mélanger.

3

Le placer dans un moule à fond amovible de 24 cm.

4

Bien tasser au fond du moule.

5

Enfourner et faire cuire environ 10 minutes jusqu’à ce que ce soit doré.

6

Laver, sécher et ciseler la ciboulette.

7

Bien mélanger le fromage blanc, la spécialité fromagère Philadelphia®, la crème liquide, le jus de citron, les œufs entiers, la ciboulette, le sel et le poivre.

8

Couper le saumon en tous petits dés, les ajouter à la préparation et mélanger.

9

Verser la préparation sur la pâte aux miettes de seigle.

10

Enfourner et faire cuire 30 minutes.

Les mots clés associés
C'est moi le chef
Plat
Comme un chef
Poissons et fruits de mer
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Ancien Membre
Excellent
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Syl syl
Curieuse d'essayer ! Je pense ce dimanche avec mes enfants
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CIL72
je ne connaissais pas les cheesecakes salés. Mais cela me donne très envie
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sénégauloise
c'est bien aussi les cheesecakes salés
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Tailor
ça c'est excellent , peut être fait en mini pour des apéritifs, excellente idée
avatar
zebenj78
Un peu trop exotique à mon gout
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