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Inspirations Cuisine Verrine avocat-truite fumée
Cuisine
Verrine avocat-truite fumée
recette

Verrine avocat-truite fumée

0/5
( 0 votes )
Personne(s)
4
Temps
20 min
Préparation
20min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour

1
1 avocat bien mur
2
tranche(s)
2 tranches de truite fumée (ou saumon)
4
c. à soupe
fromage frais
1
citron
4
fromage frais
4
fromage ail et fines herbes
2
c. à soupe
ciboulette

Étapes

1

Ecraser la pulpe de l'avocat dans un bol, saler très peu, poivrer et citronner. Déposer 1/4 de la préparation dans chaque verrine.Mélanger le fromage frais et le fromage ail et fines herbes dans un bol avec 1 cuillère à soupe d'eau pour fluidifierDéposer dans les verrines en une seconde couche.Couper les tranches de saumon fumé en petits morceaux, répartir dans les verrines, et mettre au frais. Au moment de servir, décorer de quelques oeufs de truite, brins de ciboulette, un filet de citron et un tour de moulin à poivres 5 baies

Les mots clés associés
Tapas
Lunchbox
Poissons et fruits de mer
Fromage
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jolotty
les œufs de lumps n'apparaissent pas dans les ingrédients pourtant ils subliment vraiment ces verrines et apportent une texture
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Lalaland78_1
Ces verrines donnent vraiment envie, je vais les essayer ce week-end, j'aime beaucoup l'association avocat et truite.
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Ancien Membre
ces verrines sont très belle ,très fraiche , et très facile a faire surtout faire attention au sel car la truite est plus ou moins salé
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Ancien Membre
Si vous n'avez pas de verrines, utilisez un saladier transparent.
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BIBIROU26
Ces verrines sont magnifiques avec des produits que j'adore. Elles vont sublimer ma prochaine soirée entre amis.
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sylfra1
Excellent, très bon, frais, parfumé et gouteux à la fois. Idéal pour un apéro dinatoire. Vraiment appétissant ses verrines avocat / truite.

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