tricote54
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Barbecue et petite astuce de tricote54
Quand je fais un barbecue, je mets dans le charbon de bois des grosses pomme de terre avec la peau ( les rouges sont les meilleures ) emballées dans du papier aluminium en deux épaisseur . Cela me sert pour un repas, coupées en deux avec de l'ail et un pt de beurre ou une préparation crème allégée mais surtout j'en fais en plus, et le lendemain, elles s'épluchent très facilement et coupées très fines elles feront une excellente salade de pomme de terre avec un léger gout fumé .
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