Ancien Membre
recette
Ancien MembreBeignet de pommes de terre aux lardons
Personne(s)
3
Temps
17 min
Préparation
17min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
2
pomme de terre moyenne
2
oeufs
100
g
de
farine
1
boîte(s)
de
lardons
1
pincée(s)
de
sel
1
pincée(s)
de
poivre
2
c. à soupe
d'
huile
Étapes
1
Râper les pommes de terre au robot.
2
Faire griller les lardons dans une poêle sans matière grasse.
3
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier. La mixture doit être épaisse. Rajouter de la farine si besoin (les pommes de terre rejettent de l'eau).
4
Faire bien chauffer l'huile dans une poêle et avec une cuillère y déposer une petite galette de pâte.
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