valoula chti
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pour des gâteaux plus léger de valoula chti
vous voulez des gateaux legers en bouche meme un simple gateau yaourt jusqu'au cake alors voici l'astuce : séparer toujours les jaunes des blancs, mélangez les jaunes dans votre pate et montez les blancs en neige que vous incorporez à la fin dans votre préparation tout en bien mélangeant et vous verrez votre gateau sera trés gonflé et léger en bouche. bonne dégustation !!!
valoula chti
Astuces du quotidien
pour moi une pincée de sel pour lever les blancs en neige
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