FRAICHEUR D'AVOCAT AUX TOMATES
Étapes
Faire cuire l'œuf 10mn pour qu'il soit dur et le faire refroidir. Ecraser l'avocat , avec l'œuf dur (en garder un peu) et le thon, Ajouter la mayo, le sel le poivre et le paprika et le jus de citron. Bien mélanger le tout et le placer dans une coupelle. Creusez les tomates cerises, a l'intérieur y mettre la vache qui rit® mélanger à de la ciboulette hachée. Les placer sur la coupelle en décoration. Hacher le reste de l'œuf dur et parsemez le dessus de la coupelle. Servir bien frais.
Hacher l'avocat et le citronner pour qu'il ne noircisse pas.
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