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Inspirations Cuisine Soupe potiron châtaignes
Cuisine
Un jour, une recette
recette

Soupe potiron châtaignes

4,8/5
(5 votes)
4-5
Personne(s)
6
Temps
30 min
Préparation
30min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour

500
g
potiron
500
g
chataignes
50
g
créme fraiche
1
g
sel
1
g
poivre
1
cube(s)
cours bouillon

Étapes

1

Faire cuire les châtaignes et les éplucher.Éplucher le potiron et le faire cuire 20 minutes dans une cocotte avec un demi litre d'eau et le cube de bouillon .Ouvrir la cocotte et rajouter les châtaignes le sel et le poivre.Refaire chauffer 3 minutes puis mixer le tout.Rajouter la crème fraiche ,il n'y a plus qu'à se régaler!

Astuce

vous pouvez rajouter des petits croutons et du gruyère râpé.

Les mots clés associés
Soupes
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habiba-5
très bonne soupe qui nous remonte le moral
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sofifi62
une vrai soupe de saison !
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pierounet
Super cette recette merci
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simplet1
Châtaignes en bocal et potimaron l’accord parfait
avatar
thierryliliane
Facile à faire et très bonne.
avatar
danielle5912114
j'utilise des chataignes en bocaux toutes prêtes, j'en mixe la moitié avec le potiron et l'autre moitié à la fin en brisure.
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