Tarte au potiron sucrée
Étapes
Préchauffez votre four à 180 °
Épépinez votre potiron ou votre potimarron et coupez-le en gros morceaux.
Faites-le cuire dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ôtez la peau et mixez le reste pour obtenir une belle purée orange.
Dans un saladier, battez les œufs, le lait, le sucre, la Maïzena et la cannelle.
Ajoutez votre purée et mélangez.
Versez la préparation sur le fond de pâte préalablement percée.
Enfournez pour 40 minutes environ.
Décorez de crème chantilly.
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