Ancien Membre
recette
Ancien MembrePetits flans de légumes
Personne(s)
2
Temps
6 min
Préparation
6min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
2
Œufs
100
g
Fromage blanc
1
c. à soupe
Farine
1
c. à soupe
Maïzena®
4
pincée(s)
Épices/sel/herbes
1
Légumes de saison
Étapes
1
Préchauffer le four à 200•C
2
Battez les œufs, le fromage blanc, la farine et la maïzena® ensemble.
3
Ajoutez les légumes et les épices
4
Versez dans les petits moules (à muffin c'est parfait)
5
Enfournez pendant environ 30 minutes en surveillant la cuisson.
6
À consommer avec des féculents pour une repas complet.
Astuce
Il y a de la pate pour environ 8 petits flans. Pour plus de gourmandise y ajouté le fromage de votre choix (chèvre, gruyère, comté,..) et pour un plat complet y ajouté du quinoa, blé, semoule etc. À servir froid ou chaud idéalement avec une belle salade.
Merci pour la recette ! Je vais tenter. Elle a l'air délicieuse !
super - pas cher - vite fait et complet
très sympa en accompagnement d'une salade verte. Merci.
avec du chèvre en complément comme ça doit être bon !
très bonne idée, rapide et économique, c'est une recette que je vais faire Merci
Une recette adaptée à la période estivale qui voit fleurissent bon nombre de légumes, et pour ma part à accompagner plutôt d'une belle salade verte ;)
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